眼下，西宁市爱老幸福食堂逐步恢复营业城中区民政局在全区幸福食堂开展“幸福小厨”试点项目完善“中央厨房—幸福食堂—幸福小厨—助餐点”四级助餐服务模式进一步丰富老年人餐桌上午11点在七一路西社区的爱老幸福食堂颗粒饱满的白米饭热气腾腾不同口味的炒菜、拉面……香飘四溢年逾花甲的老人围桌用餐有说有笑脸上挂着幸福的笑容。

目前，城中区民政局依托“爱老幸福食堂”建立的“幸福小厨”正在试营业当中通过规范餐食制作流程中央厨房将面食加工成半成品由送餐车配送到满足烹饪条件的幸福食堂进行现场手工制作城中区中央厨房负责人介绍开展“幸福小厨”项目弥补以往传统分餐制的短板现场为老人加工一些面食满足老人的不同口味同时，中央厨房想通过多样化的服务，多样化的品种来增加老人的幸福感和满意度。

老有善养，老有所依这是每个人的期盼“幸福小厨”的出现解决了社区老人的就餐问题让他们在家门口就能享受到养老服务他们吃的不仅仅是饭菜更是一种氛围、一种环境。开办“幸福小厨”是城中区民政局在服务老人方面探索出的一条新路这一成功经验将在全区推广让老人们随时随地都能感受到“家的温暖”