序号 |
样品名称 |
样品性状/包装 |
生产日期 |
标称生产单位 |
被抽样单位名称 |
抽样日期 |
抽样地点 |
检验项目 |
综合判定 |
1 |
羊肉汤 |
液体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区老金家羊肉泡馍馆 |
2019/08/21 |
西宁市城中区礼让街23号3单元311室 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
2 |
白酿皮 |
固体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区马索菲牙小吃店 |
2019/08/21 |
西宁市城中区礼让街11-13号院门口 |
过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、柠檬黄、硼酸、日落黄 |
合格 |
3 |
黑酿皮 |
固体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区马索菲牙小吃店 |
2019/08/21 |
西宁市城中区礼让街11-13号院门口 |
过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、柠檬黄、硼酸、日落黄 |
合格 |
4 |
青稞老陈 |
液体散装 |
2019-08-15 |
青海互助成丰酒业有限公司 |
西宁市城中区成泽食品店 |
2019/08/21 |
青海省西宁市城中区礼让街13号 |
甲醇、氰化物（以HCN计）、三氯蔗糖、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
5 |
青稞窖王 |
液体散装 |
2019-08-15 |
青海互助成丰酒业有限公司 |
西宁市城中区成泽食品店 |
2019/08/21 |
青海省西宁市城中区礼让街13号 |
甲醇、氰化物（以HCN计）、三氯蔗糖、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
6 |
刀削面 |
固体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区渝家香面制品店 |
2019/08/21 |
青海省西宁市城中区礼让街23号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
7 |
韭叶面 |
固体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区渝家香面制品店 |
2019/08/21 |
青海省西宁市城中区礼让街23号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
8 |
牛骨汤 |
液体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区杜记餐馆 |
2019/08/21 |
青海省西宁市城中区礼让街4-9号 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
9 |
骨头汤 |
液体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区韩乙布拉餐馆 |
2019/08/21 |
西宁市城中区大同街36号 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
10 |
白酿皮 |
固体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区麦尔艳小吃店 |
2019/08/21 |
青海省西宁市城中区大同街3号 |
过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、柠檬黄、硼酸、日落黄 |
合格 |
11 |
黑酿皮 |
固体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区麦尔艳小吃店 |
2019/08/21 |
青海省西宁市城中区大同街3号 |
过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、柠檬黄、硼酸、日落黄 |
合格 |
12 |
旗花面 |
固体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区面面香面制品店 |
2019/08/21 |
青海省西宁市城中区大同街3-9号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
13 |
细面条 |
固体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区面面香面制品店 |
2019/08/21 |
青海省西宁市城中区大同街3-9号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
14 |
牛骨头汤 |
液体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区老马家小吃店 |
2019/08/21 |
城中区大同街1号楼4单元108室 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
15 |
锟锅 |
固体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区小马家馍馍铺 |
2019/08/21 |
西宁市城中区大同街1号楼4单元108室 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
16 |
馒头 |
固体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区小马家馍馍铺 |
2019/08/21 |
西宁市城中区大同街1号楼4单元108室 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
17 |
香豆饼 |
固体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区小马家馍馍铺 |
2019/08/21 |
西宁市城中区大同街1号楼4单元108室 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
18 |
锟锅 |
固体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区慧源面制品加工店 |
2019/08/21 |
青海省西宁市城中区大同街16号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
19 |
牛肉汤 |
液体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区马智忠餐饮店 |
2019/08/21 |
西宁市城中区大同街16号 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
20 |
牛骨汤 |
液体散装 |
2019-08-21 |
/ |
西宁市城中区马凯瑞小吃店 |
2019/08/21 |
青海省西宁市城中区大同街2号 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
21 |
青稞老陈酒 |
液体散装 |
2019-06-05 |
互助县青稞酩馏酒业有限公司 |
西宁市城中区百润福食品店 |
2019/08/21 |
青海省西宁市城中区大同街1号 |
甲醇、氰化物（以HCN计）、三氯蔗糖、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
22 |
青稞陈酿 |
液体散装 |
2019-06-05 |
互助县青稞酩馏酒业有限公司 |
西宁市城中区百润福食品店 |
2019/08/21 |
青海省西宁市城中区大同街1号 |
甲醇、氰化物（以HCN计）、三氯蔗糖、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
23 |
煎炸油 |
液体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区好食情餐馆 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区解放路14号 |
极性组分、酸价(KOH) |
合格 |
24 |
自制酸奶 |
半固体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区严军家酸奶吧 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区教场街新西楼110号 |
蛋白质、铬（以Cr计）、铅（以Pb计）、三聚氰胺、酸度、脂肪 |
合格 |
25 |
猪骨头汤 |
液体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区杨家葫芦头 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区教场街5号 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
26 |
鸡汤 |
液体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区伟潇湘菜餐厅 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区斜石巷3号 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
27 |
牛骨汤 |
液体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区拜家羊肠面馆 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区解放路18号 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
28 |
牛骨头汤 |
液体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区鑫聚进餐馆 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区解放路26号 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
29 |
拉面汤 |
液体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区徐龙牛肉面馆 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区解放路26号 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
30 |
肉汤 |
液体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区阿由卜面馆 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区互助巷48号1号楼105铺面 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
31 |
馒头 |
固体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区好帮手半成品手工面店 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区礼让街130-3号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
32 |
油饼 |
固体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区好帮手半成品手工面店 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区礼让街130-3号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
33 |
久丰老陈封坛青稞酒 |
液体散装 |
2019-08-08 |
/ |
西宁市城中区春晓食品店 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区礼让街1号 |
甲醇、氰化物（以HCN计）、三氯蔗糖、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
34 |
久丰窖藏封坛青稞酒 |
液体散装 |
2019-07-28 |
/ |
西宁市城中区春晓食品店 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区礼让街1号 |
甲醇、氰化物（以HCN计）、三氯蔗糖、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
35 |
卤鸡 |
固体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区咸玉秀卤肉店 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区大同街1-8号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红 |
合格 |
36 |
麻辣味香肠 |
固体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区咸玉秀卤肉店 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区大同街1-8号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
合格 |
37 |
卤五花肉 |
固体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区咸玉秀卤肉店 |
2019/08/22 |
青海省西宁市城中区大同街1-8号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红 |
合格 |
38 |
卤豆皮 |
固体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区腾云熟食店 |
2019/08/22 |
西宁市城中区大同街1-2-104号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量(干样品，以Al计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
39 |
卤鸡 |
固体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区腾云熟食店 |
2019/08/22 |
西宁市城中区大同街1-2-104号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红 |
合格 |
40 |
卤牛肉 |
固体散装 |
2019-08-22 |
/ |
西宁市城中区腾云熟食店 |
2019/08/22 |
西宁市城中区大同街1-2-104号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红 |
合格 |
41 |
酒海不干青稞王（散装青稞酒） |
液体散装 |
2019-02-20 |
青海互助金泉青稞酒酿造有限公司 |
西宁市城中区解佰百货超市 |
2019/08/23 |
西宁市城中区解放路2号 |
甲醇、氰化物（以HCN计）、三氯蔗糖、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
42 |
酒海不干老基酒（散装青稞酒） |
液体散装 |
2019-02-20 |
青海互助金泉青稞酒酿造有限公司 |
西宁市城中区解佰百货超市 |
2019/08/23 |
西宁市城中区解放路2号 |
二氧化硫残留量、甲醇、酒精度(乙醇浓度)、铅（以Pb计）、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
43 |
原味早餐饼干 |
固体预包装 |
2019-05-31 |
河南嘉士利食品有限公司 |
西宁市城中区解佰百货超市 |
2019/08/23 |
西宁市城中区解放路2号 |
二氧化硫残留量、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、霉菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH） |
合格 |
44 |
中可天然矿泉水 |
液体预包装 |
2019-05-10 |
阿尔山市水知道矿泉水有限公司 |
西宁王府井百货有限责任公司 |
2019/08/23 |
西宁市城中区西大街40号 |
镍、 铜绿假单胞菌、大肠菌群、锑、硝酸盐（以NO₃¯计）、溴酸盐、亚硝酸盐(以NO₂¯计) |
合格 |
45 |
纯水乐（饮用纯净水） |
液体预包装 |
2019-06-15 |
兰州顶津食品有限公司 |
西宁王府井百货有限责任公司 |
2019/08/23 |
西宁市城中区西大街40号 |
铜绿假单胞菌（n=5）,大肠菌群(n=5),游离余氯,三氯甲烷,耗氧量（以O₂计）,亚硝酸盐氮,溴酸盐 |
合格 |
46 |
桑葚果汁饮料 |
液体预包装 |
2019-03-13 |
青海黄河清生物科技有限公司 |
西宁王府井百货有限责任公司 |
2019/08/23 |
西宁市城中区西大街40号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数(n=5)、霉菌、纳他霉素、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜） |
合格 |
47 |
阿尔卑斯（饮用天然矿泉水） |
液体预包装 |
2019-02-16 |
成都全兴矿泉水业有限公司 |
西宁王府井百货有限责任公司 |
2019/08/23 |
西宁市城中区西大街40号 |
镍、 铜绿假单胞菌、大肠菌群、锑、硝酸盐（以NO₃¯计）、溴酸盐、亚硝酸盐(以NO₂¯计) |
合格 |
48 |
黄桃果汁饮料 |
液体预包装 |
2019-03-05 |
福建胜基食品饮料有限公司 |
西宁王府井百货有限责任公司 |
2019/08/23 |
西宁市城中区西大街40号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数(n=5)、霉菌、纳他霉素、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜） |
合格 |
49 |
格瓦斯饮料 |
液体预包装 |
2019-03-28 |
哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司 |
西宁王府井百货有限责任公司 |
2019/08/23 |
西宁市城中区西大街40号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数(n=5)、霉菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
50 |
屈臣氏饮用水 |
液体预包装 |
2019-08-20 |
广州屈臣氏食品饮料有限公司 |
西宁王府井百货有限责任公司 |
2019/08/23 |
西宁市城中区西大街40号 |
铜绿假单胞菌（n=5）,大肠菌群(n=5),游离余氯,三氯甲烷,耗氧量（以O₂计）,亚硝酸盐氮,溴酸盐 |
合格 |
51 |
梅酒 |
液体预包装 |
2019-06-19 |
绍兴古越龙山果酒有限公司 |
西宁王府井百货有限责任公司 |
2019/08/23 |
西宁市城中区西大街40号 |
二氧化硫残留量、甲醇、酒精度(乙醇浓度)、铅（以Pb计）、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
52 |
可乐型碳酸饮料 |
液体预包装 |
2019-04-17 |
佛山本一健康产业科技有限公司 |
西宁王府井百货有限责任公司 |
2019/08/23 |
西宁市城中区西大街40号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化碳气容量（20℃）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、酵母菌、霉菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
53 |
马铃薯早餐饼干-马铃薯味 |
固体预包装 |
2019-04-05 |
甘肃天润园食品有限责任公司 |
西宁王府井百货有限责任公司 |
2019/08/23 |
西宁市城中区西大街40号 |
二氧化硫残留量、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数(n=5)、铝的残留量(干样品，以Al计)、霉菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH） |
合格 |
54 |
旺仔摇滚冻（草莓口味） |
半固体预包装 |
2019-07-26 |
南京福旺食品有限公司 |
西宁王府井百货有限责任公司 |
2019/08/23 |
西宁市城中区西大街40号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数(n=5)、霉菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
55 |
草莓味威化饼干 |
固体预包装 |
2019-06-10 |
成都新成食品工业有限公司 |
西宁王府井百货有限责任公司 |
2019/08/22 |
西宁市城中区西大街40号 |
二氧化硫残留量、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数(n=5)、铝的残留量(干样品，以Al计)、霉菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH） |
合格 |
56 |
面包胚 |
固体散装 |
2019-08-26 |
/ |
西宁市城中区余程记糕点坊 |
2019/08/26 |
西宁市城中区南大街31号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
57 |
全麦面包 |
固体散装 |
2019-08-26 |
/ |
西宁市城中区余程记糕点坊 |
2019/08/26 |
西宁市城中区南大街31号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
58 |
芝麻菠脆 |
固体散装 |
2019-08-26 |
/ |
西宁市城中区余程记糕点坊 |
2019/08/26 |
西宁市城中区南大街31号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
59 |
桃酥 |
固体散装 |
2019-08-26 |
/ |
西宁市城中区余程记糕点坊 |
2019/08/26 |
西宁市城中区南大街31号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
60 |
鸡蛋糕 |
固体散装 |
2019-08-26 |
/ |
西宁市城中区余程记糕点坊 |
2019/08/26 |
西宁市城中区南大街31号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
61 |
糖醇健康蛋糕 |
固体预包装 |
2019-08-26 |
西宁酥合食品有限责任公司 |
西宁市城中去小玲糕点坊 |
2019/08/26 |
西宁市城中区南大街134号商住楼4单元5号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、霉菌、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
不合格 |
62 |
低糖芝士饼干 |
固体预包装 |
2019-08-26 |
西宁酥合食品有限责任公司 |
西宁市城中去小玲糕点坊 |
2019/08/26 |
西宁市城中区南大街134号商住楼4单元5号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、霉菌、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
63 |
椰子球 |
固体预包装 |
2019-08-26 |
西宁酥合食品有限责任公司 |
西宁市城中去小玲糕点坊 |
2019/08/26 |
西宁市城中区南大街134号商住楼4单元5号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、霉菌、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
64 |
白酿皮 |
固体散装 |
2019-08-26 |
/ |
西宁市城中区阿一丹酿皮店 |
2019/08/26 |
西宁市城中区人民街3-9号商铺 |
过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、柠檬黄、硼酸、日落黄 |
合格 |
65 |
黑酿皮 |
固体散装 |
2019-08-26 |
/ |
西宁市城中区阿一丹酿皮店 |
2019/08/26 |
西宁市城中区人民街3-9号商铺 |
过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、柠檬黄、硼酸、日落黄 |
合格 |
66 |
洋芋酿皮 |
固体散装 |
2019-08-26 |
/ |
西宁市城中区阿一丹酿皮店 |
2019/08/26 |
西宁市城中区人民街3-9号商铺 |
过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、柠檬黄、硼酸、日落黄 |
合格 |
67 |
牛骨头汤 |
液体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区韩永花羊肠面馆 |
2019/08/27 |
西宁市城中区民主街9号 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
68 |
青稞酒 |
液体散装 |
2018-12-05 |
/ |
西宁市城中区利宁超市 |
2019/08/27 |
西宁市城中区南大街营房巷9号房 |
甲醇、氰化物（以HCN计）、三氯蔗糖、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
69 |
乌苏啤酒 |
液体预包装 |
2019-06-05 |
新疆乌苏啤酒有限责任公司 |
西宁市城中区利宁超市 |
2019/08/27 |
西宁市城中区南大街营房巷9号房 |
二氧化硫残留量、甲醛、酒精度(乙醇浓度) |
合格 |
70 |
酒海不干原浆（散装青稞酒） |
液体散装 |
2019-07-15 |
青海互助金泉青稞酒酿造有限公司 |
西宁市城中区迎宾综合超市 |
2019/08/27 |
西宁市城中区营房巷22号 |
甲醇、氰化物（以HCN计）、三氯蔗糖、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
71 |
压缩饼干 |
固体预包装 |
2019-04-19 |
秦皇岛市福寿食品有限公司 |
西宁市城中区迎宾综合超市 |
2019/08/27 |
西宁市城中区营房巷22号 |
二氧化硫残留量、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数(n=5)、铝的残留量(干样品，以Al计)、霉菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH） |
合格 |
72 |
牛骨头汤 |
液体散装 |
2019-08-27 |
/ |
黄孝忠 |
2019/08/27 |
西宁市城中区民主街7号 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
73 |
骨头汤 |
液体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区忆芳面食馆 |
2019/08/27 |
西宁市城中区民主街7号 |
蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 |
合格 |
74 |
有糖酸奶（风味发酵乳） |
半固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区穆淳饮品店 |
2019/08/27 |
西宁市城中区南关街34号 |
蛋白质、铬（以Cr计）、铅（以Pb计）、三聚氰胺、酸度、脂肪 |
合格 |
75 |
无糖酸奶 |
半固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区穆淳饮品店 |
2019/08/27 |
西宁市城中区南关街34号 |
蛋白质、铬（以Cr计）、铅（以Pb计）、三聚氰胺、酸度、脂肪 |
合格 |
76 |
烧鸡 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区艾麦熟食店 |
2019/08/27 |
西宁市城中区人民街15号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红 |
合格 |
77 |
烤鸭 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区艾麦熟食店 |
2019/08/27 |
西宁市城中区人民街15号 |
苯并[α]芘、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
合格 |
78 |
卤豆干 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区艾麦熟食店 |
2019/08/27 |
西宁市城中区人民街15号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量(干样品，以Al计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
79 |
卤猪皮 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区沁香熟食店 |
2019/08/27 |
西宁市城中区南关街60号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红 |
合格 |
80 |
卤牛肉 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区沁香熟食店 |
2019/08/27 |
西宁市城中区南关街60号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红 |
合格 |
81 |
卤鸡 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区沁香熟食店 |
2019/08/27 |
西宁市城中区南关街60号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红 |
合格 |
82 |
花锟锅 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区杨三俊面点坊 |
2019/08/27 |
西宁市城中区长江路128号（北京华联超市负一楼生鲜区） |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
83 |
思乡月饼馒头 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区杨三俊面点坊 |
2019/08/27 |
西宁市城中区长江路128号（北京华联超市负一楼生鲜区） |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
84 |
香豆饼 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区杨三俊面点坊 |
2019/08/27 |
西宁市城中区长江路128号（北京华联超市负一楼生鲜区） |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
85 |
菠菜面 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区成莲面制品店 |
2019/08/27 |
西宁市城中区长江路128号（北京华联超市负一楼生鲜区） |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
86 |
旗花面 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区成莲面制品店 |
2019/08/27 |
西宁市城中区长江路128号（北京华联超市负一楼生鲜区） |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
87 |
手工面鱼 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区成莲面制品店 |
2019/08/27 |
西宁市城中区长江路128号（北京华联超市负一楼生鲜区） |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
88 |
全麦切片面包 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区缘福面包坊 |
2019/08/27 |
西宁市城中区长江路128号（北京华联超市负一楼生鲜区） |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量(干样品，以Al计)、纳他霉素、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
89 |
金牛角面包 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区缘福面包坊 |
2019/08/27 |
西宁市城中区长江路128号（北京华联超市负一楼生鲜区） |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量(干样品，以Al计)、纳他霉素、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
90 |
北京烤鸭 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区朋来烤鸭店 |
2019/08/27 |
西宁市城中区长江路128号（北京华联超市负一楼生鲜区） |
苯并[α]芘、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
合格 |
91 |
每日生机苏打饼干（芝麻味） |
固体预包装 |
2019-07-10 |
广东新盟食品有限公司 |
北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司 |
2019/08/27 |
西宁市城中区长江路128号 |
二氧化硫残留量、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、霉菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH） |
合格 |
92 |
冻痴含乳饮料 |
液体预包装 |
2019-04-12 |
山东旺旺食品有限公司 |
北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司 |
2019/08/27 |
西宁市城中区长江路128号 |
大肠菌群(n=5)、菌落总数(n=5)、霉菌、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
93 |
凯撒王黑啤酒 |
液体预包装 |
2019-04-06 |
山东绿草地啤酒有限公司 |
北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司 |
2019/08/27 |
西宁市城中区长江路128号 |
二氧化硫残留量、甲醛、酒精度(乙醇浓度) |
合格 |
94 |
五山池黄酒 |
液体预包装 |
2019-01-16 |
甘肃五山池黄酒有限责任公司 |
北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司 |
2019/08/27 |
西宁市城中区长江路128号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、酒精度(乙醇浓度)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
95 |
比利时面包 |
固体散装 |
2019-08-27 |
/ |
西宁市城中区缘福面包坊 |
2019/08/27 |
西宁市城中区长江路128号（北京华联超市负一楼生鲜区） |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
96 |
糖酥饼 |
固体散装 |
2019-08-28 |
/ |
西宁市城中区清香园馍馍铺 |
2019/08/28 |
西宁市城中区人民街6-12号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
97 |
锟锅 |
固体散装 |
2019-08-28 |
/ |
西宁市城中区清香园馍馍铺 |
2019/08/28 |
西宁市城中区人民街6-12号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
98 |
馒头 |
固体散装 |
2019-08-28 |
/ |
西宁市城中区清香园馍馍铺 |
2019/08/28 |
西宁市城中区人民街6-12号 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
99 |
麻辣香肠 |
固体散装 |
2019-08-28 |
/ |
西宁市城中区川香百味熟食店 |
2019/08/28 |
西宁市城中区人民街市场5-10号商铺 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
合格 |
100 |
烤鸭 |
固体散装 |
2019-08-28 |
/ |
西宁市城中区川香百味熟食店 |
2019/08/28 |
西宁市城中区人民街市场5-10号商铺 |
苯并[α]芘、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
合格 |
101 |
烧鸡 |
固体散装 |
2019-08-28 |
/ |
西宁市城中区川香百味熟食店 |
2019/08/28 |
西宁市城中区人民街市场5-10号商铺 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红 |
合格 |
102 |
卤猪头肉 |
固体散装 |
2019-08-28 |
/ |
西宁市城中区川香百味熟食店 |
2019/08/28 |
西宁市城中区人民街市场5-10号商铺 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红 |
合格 |
103 |
卤牛肉 |
固体散装 |
2019-08-28 |
/ |
西宁市城中区川香百味熟食店 |
2019/08/28 |
西宁市城中区人民街市场5-10号商铺 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红 |
合格 |
