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城中区文体旅游科技局:对星级乡村旅游接待点进行疫情期间开复工检查

2020年03月25日 10:45  点击:[] 来源:

为进一步促进城中区星级乡村旅游接待点在疫情期间的规范经营、健康发展,促使我区乡村旅游产业提档升级。3月23日,城中区文体旅游科技局对星级乡村旅游接待点开展疫情防控开复工检查并进行现场工作指导。

检查中要求星级乡村旅游接待点加强从业人员健康管理。从业人员应持有效健康证明并按要求佩戴符合疫情防控要求的口罩和工作服帽上岗,每日做好晨检,并由测量人员做好体温记录。采用分餐、配餐等方式保障从业人员餐饮食品安全;加强经营场所消毒管理。每天做好经营场所、办公场所、卫生间和员工集体宿舍等各类公共区域消毒,并认真做好消毒记录。严把餐饮具清洗消毒关,餐饮具、公用器具和炊具每餐次要全面有效消毒、保洁到位;加强用餐人员管理。制定用餐人员追溯制度,建立完善就餐人员追溯基本信息等。疫情防控期间,可增加打包外卖服务,打包就餐暂代堂食,可增加线上平台外卖服务及外卖窗口服务;加强食品安全操作管理。严把原料源头关,严格食品采购进货查验和索证索票制度。严把加工制作关,食品加工过程中要做到生熟食品分开存放、荤素食品分开洗切、清洁区与污染区分开。规范疫情防控期间食品经营者处理积压食品原料措施。严禁经营超过保质期、腐败变质、霉变生虫等食品;严禁将超过保质期食品退回供应商;严禁虚假标注生产日期、保质期等违法行为。

通过对星级乡村旅游接待点检查的情况来看,该接待点能积极落实疫情防控期间的主体责任,强化人员防范意识,抓好疫情防控工作。

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