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最新公告: · 2019年秋季城中区局属学校学区划分范围    2019/08/06
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区市场监督管理局2019年6月份餐饮、流通、小作坊环节食品抽检公示清单

2019年08月07日 16:18  点击:[] 来源:

西宁市城中区市场监督管理局2019年6月份餐饮、流通、小作坊环节食品抽检公示清单

序号

样品名称

被抽样单位

生产单位

抽样地点

检测项目

综合判定

1

香辣酱(半固态调味料)

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

四川省吉香居食品有限公司

西宁市城中区长江路128号

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、阿斯巴甜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

合格

2

亚麻籽油(胡麻油)

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

青海文泰粮油科技有限公司

西宁市城中区长江路128号

苯并[α]芘、溶剂残留量、酸价(KOH)、过氧化值、黄曲霉毒素 B₁

合格

3

百合冰糖(分装)

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

南京忠来果品食杂有限公司

西宁市城中区长江路128号

还原糖分、铅(以Pb计)、螨、二氧化硫残留量

合格

4

双碳绵白糖

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

南京甘汁园糖业有限公司

西宁市城中区长江路128号

还原糖分、总糖分、二氧化硫残留量、铅(以Pb计)、螨

合格

5

麻辣豆豉(豆豉)

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

成都罗氏食品发展有限公司

西宁市城中区长江路128号

糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群(n=5)

合格

6

鸡精调味料

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

莲花健康产业集团股份有限公司

西宁市城中区长江路128号

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、菌落总数、阿斯巴甜、糖精钠(以糖精计)

合格

7

原味辣椒酱(半固态调味料)

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

四川广乐食品有限公司

西宁市城中区长江路128号

铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、阿斯巴甜、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

合格

8

白菜腐乳

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

成都国酿食品股份有限公司

西宁市城中区长江路128号

大肠菌群(n=5)、铝的残留量(干样品,以Al计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

合格

9

红油腐乳

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

重庆綦丰农产品开发有限责任公司

西宁市城中区长江路128号

糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群(n=5)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合格

10

飞天粉丝

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

甘肃通渭飞天食品有限公司

西宁市城中区长江路128号

二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

11

增鲜味精

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

上海太太乐食品有限公司无锡分公司

西宁市城中区长江路128号

总砷(以As计)、铅(以Pb计)、谷氨酸钠

合格

12

银河粉皮

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

甘肃银河食品集团有限责任公司

西宁市城中区长江路128号

二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

13

番茄沙司

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

味可美(广州)食品有限公司

西宁市城中区长江路128号

二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

合格

14

赤砂糖(分装)

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

安琪酵母股份有限公司

西宁市城中区长江路128号

二氧化硫残留量、总糖分、螨、铅(以Pb计)

合格

15

亨氏原味沙拉酱

北京华联综合超市股份有限公司青海第三分公司

亨氏(青岛)食品有限公司

西宁市城中区长江路128号

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

合格

16

大切片面包

西宁市城中区缘福面包坊

/

西宁市城中区长江路128号(北京华联超市负一楼生鲜区)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)

合格

17

馒头

西宁市城中区杨三俊面点坊

/

西宁市城中区长江路128号(北京华联超市负一楼生鲜区)

铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合格

18

寸寸面

西宁市城中区成莲面制品店

/

西宁市城中区长江路128号(北京华联超市负一楼生鲜区)

铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合格

19

烤鸡

西宁市城中区朋来烤鸭店

/

西宁市城中区长江路128号(北京华联超市负一楼生鲜区)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯并[α]芘

合格

20

煎炸油

西宁市城中区五峰天津包子馆

/

西宁市城中区南关街60号

极性组分、酸价(KOH)

合格

21

菜籽油

西宁市城中区媛媛果蔬店

西宁谷之味商贸有限公司

西宁市城中区人民街23号

苯并[α]芘、黄曲霉毒素 B₁、过氧化值、酸价(KOH)、溶剂残留量

合格

22

鸡精调味料

西宁市城中区媛媛果蔬店

苏州市合兴食品有限公司

西宁市城中区人民街23号

阿斯巴甜、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数

合格

23

味精

西宁市城中区媛媛果蔬店

莲花健康产业集团股份有限公司(原河南莲花味精股份有限公司)

西宁市城中区人民街23号

总砷(以As计)、铅(以Pb计)、谷氨酸钠

合格

24

蕨根粉条

西宁市城中区媛媛果蔬店

绵竹市羌宝宝食品厂

西宁市城中区人民街23号

二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

25

老豆腐

西宁市城中区媛媛果蔬店

/

西宁市城中区人民街23号

铝的残留量(干样品,以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

合格

26

白吉饼

西宁市城中区清香园馍馍铺

/

西宁市城中区人民街6-12号

铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合格

27

北京果木烤鸭

西宁市城中区全味德烤鸭店

/

西宁市城中区南关街22-3号

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯并[α]芘

合格

28

酸奶

西宁市城中区穆淳饮品店

/

西宁市城中区南关街34号

酸度、脂肪、铬(以Cr计)、铅(以Pb计)、三聚氰胺、蛋白质

合格

29

烤鸡

西宁市城中区艾麦熟食店

/

西宁市城中区人民街15号

苯并[α]芘、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

合格

30

细面条

西宁市城中区周厚云面条铺

/

西宁市城中区民主街8号楼自南向北第6、7号铺

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

合格

31

馄饨皮

西宁市城中区周厚云面条铺

/

西宁市城中区民主街8号楼自南向北第6、7号铺

铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合格

32

台湾紫菜

西宁市城中区小敏超市

福建省晋江市安海日日旺食品有限公司

西宁市城中区民主街8号

铅(以Pb计)、霉菌、大肠菌群(n=5)、菌落总数(n=5)、二氧化硫残留量

合格

33

咸鸭蛋

西宁市城中区小敏超市

尉氏爱来客蛋品有限公司

西宁市城中区民主街8号

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、大肠菌群(n=5)、菌落总数(n=5)、铅(以Pb计)

合格

34

白砂糖

西宁市城中区小敏超市

青海巨峰农畜产品综合开发有限公司

西宁市城中区民主街8号

还原糖分、螨、二氧化硫残留量、铅(以Pb计)

合格

35

优级绵白糖(分装)

西宁市城中区小敏超市

山东雅汇糖业有限公司

西宁市城中区民主街8号

总糖分、还原糖分、二氧化硫残留量、螨、铅(以Pb计)

合格

36

蘸上鲜沾料

西宁市城中区小敏超市

内蒙古蒙香调味食品有限公司

西宁市城中区民主街8号

二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合格

37

菜籽油

西宁市城中区小敏超市

青海安康粮油食品集团有限公司

西宁市城中区民主街8号

溶剂残留量、酸价(KOH)、过氧化值、黄曲霉毒素 B₁、苯并[α]芘

合格

38

植物油火锅底料

西宁市城中区小敏超市

贵阳南明春梅酿造有限公司

西宁市城中区民主街8号

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量

合格

39

鸡腿

西宁市城中区小敏超市

鹤壁市瑞思食品有限公司

西宁市城中区民主街8号

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红

合格

40

煎炸油

西宁市城中区简单华莱士汉堡店

/

西宁市城中区人民街26号

酸价(KOH)、极性组分

合格

41

麻辣腿

西宁市城中区客都食品超市

鹤壁市瑞思食品有限公司

西宁市城中区人民街3-3号

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

合格

42

菜籽油

西宁市城中区客都食品超市

青海通达油脂加工有限责任公司

西宁市城中区人民街3-3号

苯并[α]芘、黄曲霉毒素 B₁、过氧化值、酸价(KOH)、溶剂残留量

合格

43

水磨淀粉(淀粉)(分装)

西宁市城中区客都食品超市

成都城东王食品有限公司

西宁市城中区人民街3-3号

菌落总数(n=5)、大肠菌群(n=5)、霉菌和酵母菌数、二氧化硫残留量

合格

44

盐焗腿

西宁市城中区客都食品超市

鹤壁市瑞思食品有限公司

西宁市城中区人民街3-3号

糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红

合格

45

香卤蛋

西宁市城中区客都食品超市

新疆乡伯佬食品有限公司

西宁市城中区人民街3-3号

铅(以Pb计)、商业无菌、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

合格

46

脆皮蛋糕

西宁市城中区娄氏糕点坊

/

西宁市城中区南大街36号

酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

47

火锅底料

西宁市城中区丰盛食品超市

银川 老绵羊食品有限公司

西宁市城中区民主街7号

二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ

合格

48

小磨香油

西宁市城中区丰盛食品超市

兰州中和调味品有限公司

西宁市城中区民主街7号

苯并[α]芘、黄曲霉毒素 B₁、溶剂残留量、酸价(KOH)、过氧化值

合格

49

白砂糖(分装)

西宁市城中区丰盛食品超市

山东雅汇糖业有限公司

西宁市城中区民主街7号

螨、铅(以Pb计)、还原糖分、二氧化硫残留量

合格

50

油条

西宁市城中区尕米包子馆

/

西宁市城中区民主街17号

铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

51

煎炸油

西宁市城中区尕米包子馆

/

西宁市城中区民主街17号

酸价(KOH)、极性组分

合格

52

煎炸油

西宁市城中区风青炸鸡店

/

西宁市城中区民主街127号

极性组分、酸价(KOH)

合格

53

炸鸡柳

西宁市城中区风青炸鸡店

/

西宁市城中区民主街127号

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

合格

54

刀削面

西宁市城中区邓记面食馆

/

西宁市城中区民主街65号

二氧化硫残留量、硼酸

合格

55

二细拉面

西宁市城中区韩辉玖鼎牛肉面馆

/

西宁市城中区长江路77号77-405室

二氧化硫残留量、硼酸

合格

56

手擀面

西宁市城中区锅品面点吧

/

西宁市城中区长江路77号77-65室

二氧化硫残留量、硼酸

合格

57

刀削面

西宁市城中区妥氏牛肉面馆

/

西宁市城中区水井巷24号

硼酸、二氧化硫残留量

合格

58

酸奶(加糖)

西宁市城中区桂菊小吃店

/

西宁市城中区南大街46-4号

酸度、三聚氰胺、蛋白质、脂肪、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)

合格

59

5S压榨一级花生油

西宁市城中区爱生活生鲜超市

襄阳鲁花浓香花生油有限公司

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

酸价(KOH)、黄曲霉毒素 B₁、过氧化值、溶剂残留量、苯并[α]芘

合格

60

龙口粉丝

西宁市城中区爱生活生鲜超市

招远市大秦家龙口粉丝厂

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量

合格

61

广正酱卤八珍猪耳

西宁市城中区爱生活生鲜超市

抚顺市广正食品加工厂

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

合格

62

土豆粉条

西宁市城中区爱生活生鲜超市

什邡市京方农产品有限公司

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量

合格

63

汉尧菜籽油

西宁市城中区爱生活生鲜超市

青海汉尧农副产品有限责任公司

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

苯并[α]芘、溶剂残留量、过氧化值、黄曲霉毒素 B₁、酸价(KOH)

合格

64

海带丝

西宁市城中区爱生活生鲜超市

兰州东福吉星商贸有限公司(分装)

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

二氧化硫残留量、铅(以Pb计)

合格

65

玉米淀粉(分装)

西宁市城中区爱生活生鲜超市

兰州得元商贸有限公司七里河分公司

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

二氧化硫残留量、霉菌和酵母菌数

合格

66

马铃薯手工宽粉

西宁市城中区爱生活生鲜超市

定西恒源清真淀粉制品有限公司

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量

合格

67

蕨根粉

西宁市城中区爱生活生鲜超市

绵竹市羌宝宝食品厂

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

68

川味卤料

西宁市城中区爱生活生鲜超市

重庆自家卤调味品厂

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、阿斯巴甜、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合格

69

纯芝麻酱

西宁市城中区爱生活生鲜超市

武汉厨之道食品有限公司

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计)

合格

70

鸡精调味料

西宁市城中区爱生活生鲜超市

苏州市合兴食品有限公司

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

糖精钠(以糖精计)、阿斯巴甜、菌落总数、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合格

71

一级大豆油

西宁市城中区爱生活生鲜超市

中粮佳悦(天津)有限公司

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

苯并[α]芘、溶剂残留量、酸价(KOH)、过氧化值、黄曲霉毒素 B₁

合格

72

麻辣香肠

西宁市城中区爱生活生鲜超市

青海昊璞食品有限公司

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、过氧化值(以脂肪计)、胭脂红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合格

73

川味腊肉

西宁市城中区爱生活生鲜超市

青海昊璞食品有限公司

西宁市城中区南川西路84号办公综合大楼一楼北侧第一间铺面

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、过氧化值(以脂肪计)

合格

74

龙口粉丝

西宁市城中区地源生鲜店

招远西日本食品有限公司

西宁市城中区安宁路百韵华居12-214号

二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

75

干豆油皮(分装)

西宁市城中区地源生鲜店

许昌县侠福腐竹厂

西宁市城中区安宁路百韵华居12-214号

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

76

红薯粉条

西宁市城中区地源生鲜店

河北农辛食品有限公司

西宁市城中区安宁路百韵华居12-214号

二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

77

麻辣鳕鱼

西宁市城中区地源生鲜店

山东亿事达食品有限公司

西宁市城中区安宁路百韵华居12-214号

二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、N-二甲基亚硝胺、镉(以Cd计)

合格

78

荷叶香鸡

西宁市城中区地源生鲜店

德州聚华食品有限公司

西宁市城中区安宁路百韵华居12-214号

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

合格

79

芝麻酱

西宁市城中区地源生鲜店

云南香海工贸有限公司

西宁市城中区安宁路百韵华居12-214号

铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

合格

80

味精

西宁市城中区地源生鲜店

宝鸡阜丰生物科技有限公司

西宁市城中区安宁路百韵华居12-214号

铅(以Pb计)、谷氨酸钠、总砷(以As计)

合格

81

门源菜籽油

西宁市城中区地源生鲜店

门源花海寻香粮油开发有限公司

西宁市城中区安宁路百韵华居12-214号

黄曲霉毒素 B₁、过氧化值、酸价(KOH)、溶剂残留量、苯并[α]芘

不合格(溶剂残留量)

82

湖香园牌熟咸蛋

西宁市城中区地源生鲜店

南昌县湖香园蛋品加工厂

西宁市城中区安宁路百韵华居12-214号

铅(以Pb计)、大肠菌群(n=5)、菌落总数(n=5)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

合格

83

麻辣香肠

西宁市城中区地源生鲜店

成都民盛食品有限公司

西宁市城中区安宁路百韵华居12-214号

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、过氧化值(以脂肪计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

合格

84

肠中肠

西宁市城中区地源生鲜店

崇州市金三角食品有限公司

西宁市城中区安宁路百韵华居12-214号

过氧化值(以脂肪计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

合格

85

白吉饼

西宁市城中区米财面食加工店

/

西宁市城中区南川西路124号

铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

合格

86

馒头

西宁市城中区启平粮油面制品店

/

西宁市城中区南川西路沈家寨124号

铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

87

油条

西宁市城中区风庭小吃店

/

西宁市城中区南川西路红星村119号

铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

88

煎炸油

西宁市城中区风庭小吃店

/

西宁市城中区南川西路红星村119号

酸价(KOH)、极性组分

合格

89

油条

西宁市城中区惠客包子馆

/

西宁市城中区南川西路59-19号

铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

90

煎炸油

西宁市城中区惠客包子馆

/

西宁市城中区南川西路59-19号

极性组分、酸价(KOH)

合格

91

包子(胡萝卜馅)

西宁市城中区惠客包子馆

/

西宁市城中区南川西路59-19号

糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

92

白饼子

西宁市城中区溢香园面制品店

/

西宁市城中区南川西路东台市场北4号

糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

93

馒头

西宁市城中区义兰馍馍铺

/

西宁市城中区南川西路55-41号

铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计)

合格

94

鸡精

西宁市城中区稳德副食店

四川豪吉食品有限公司

西宁市城中区南川西路东台市场55-67号

糖精钠(以糖精计)、阿斯巴甜、菌落总数、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合格

95

鸡精

西宁市城中区稳德副食店

兰州凯泰龙食品有限公司

西宁市城中区南川西路东台市场55-67号

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、呈味核苷酸二钠、谷氨酸钠、菌落总数、阿斯巴甜、糖精钠(以糖精计)

不合格(呈味核苷酸二钠)

96

阿胶红糖(分装)

西宁市城中区稳德副食店

河北博盈食品有限公司

西宁市城中区南川西路东台市场55-67号

二氧化硫残留量、铅(以Pb计)、总糖分、螨

合格

97

红薯粉条

西宁市城中区稳德副食店

昌黎县田马粉丝厂

西宁市城中区南川西路东台市场55-67号

铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量

合格

98

桃酥

西宁市城中区奥特食品店

/

西宁市城中区南川西路西台市场北9号

过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)

合格

99

烧鸡

西宁市城中区周胜珍熟食店

/

西宁市城中区南川西路西台市场南9号

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红

合格

100

卤猪耳朵

西宁市城中区周胜珍熟食店

/

西宁市城中区南川西路西台市场南9号

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合格

101

卤鸡

西宁市城中区洪濑鸡爪烤鸭店

/

西宁市城中区南川西路西台市场北7-8号

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合格

102

卤肉

西宁市城中区梁勤英熟食店

/

西宁市城中区南川西路西台市场北6号

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

合格

103

卤猪头肉

西宁市城中区梁勤英熟食店

/

西宁市城中区南川西路西台市场北6号

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

合格

104

刀削面

西宁市城中区爱梅小吃店

/

西宁市城中区南川西路78号78-6室

硼酸、二氧化硫残留量

合格

105

手擀面

西宁市城中区青棠面食馆

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西宁市城中区南川西路76号8号楼76-78号

二氧化硫残留量、硼酸

合格

106

菠菜面

西宁市城中区惠邻小吃店

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西宁市城中区南川西路50号

二氧化硫残留量、硼酸

合格

107

花卷

西宁市城中区文兴面食馆

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西宁市城中区南川西路50号

铝的残留量(干样品,以Al计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

合格

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