近日，饮马街地区为第一期烹饪培训已顺利结课。区就业局、饮马街街道办事处、西宁市人民厨艺学校领导参加烹饪班结业典礼，并为学员们颁发了结业证书，湟中县烹饪职业鉴定站的领导莅临现场进行专业的烹饪技术指导。

此次烹饪培训班历时两个月400多个课时，50余名下岗失业人员参加。在西宁市人民厨艺学校一级厨师的专业授课和精心指导下，学员们全面学习和掌握了烹饪的刀工技能、配菜方法、烹调过程和装盘技巧，学会60余道品种多样、色香味美、营养丰富的美味菜肴。在结课当天开展烹饪技术比赛，以此检验学员们两个月的学习成效学习成果，大家各显身手烹调制作出20余道精美可口的菜肴，经过专业评委们观、闻、品、比、尝等方式，最终评选出4道色香味美的菜肴，并为优秀学员颁发获奖证书和奖品。

通过举办烹饪培训班，让辖区下岗失业居民掌握了一门创业技巧，为他们实现再就业提供专业的技能保障，也为国家和社会减少就业压力。通过烹饪技术展示活动，旨在提高辖区居民的烹饪厨艺水平和生活品味，增强邻里之间的沟通交流，倡导居民树立科学健康的饮食理念，积极为辖区居民创造幸福生活，为建设幸福饮马贡献力量。