中秋节是我国第二大传统节日，这一天是家家吃团圆饭，品月饼，赏明月的日子。为迎接“中秋节”的到来，营造热烈喜庆、文明和谐的节日氛围，近日，饮马街办事处上滨河路社区联合辖区“幸福党建”联盟单位、社区老党员、卫院学生在社区多功能室开展了“巧手做月饼喜迎中秋节”为主题的活动，组织大家制作月饼，提前感受节日的欢乐。

为了作出美味可口的月饼，社区邀请了专业糕点师来指导大家，活动正式开始时，糕点师先为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点，还对食用月饼的饮食禁忌进行了科普。接下来便是今天活动的重头戏——现场制作，大家配合糕点师将制作月饼的水、手套、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当后，糕点师开始向大家讲解月饼的制作方法，先揉搓好皮粉，再用手将月饼皮捏成圆形，然后把馅料放入月饼皮中，包裹起来，之后放入模具中按压成型，这样一个个酥皮月饼就做好了。在糕点师的指导下，大家兴致盎然的开始了月饼制作工作，有的搓面团，有的搓馅料，有的压模具，分工明确，有条不紊地进行各种制作程序，在制作过程中，大家相互交流各自制作方法和技巧，以美食为话题，聊起生活的点滴，分享活动感受。一会儿的功夫，各式各样的月饼便在大家的手中诞生了，香味蔓延了整个社区，让人忍不住想要大快朵颐。看着自己的劳动成果，居民陈叔表示“以前的月饼都是买着吃，现在能在社区跟这些孩子们一块动手亲自做月饼，吃起来肯定特别美味。”月饼制作完成后，卫校的学生们将制作好的月饼送到社区的孤寡老人家中，让他们品尝新鲜烤制的月饼。“制作月饼本身是一种乐趣，我们将亲手做的月饼送给孤寡老人，也是一种爱心的传递。看着老人们开心的笑容，我们也觉得很高兴。”

此次活动，让居民体验了月饼DIY的快乐过程，为社区居民打造一个健康的交流平台，增进彼此间的互动交流，将自己亲手做的月饼送给家人和朋友，不仅贴心也很有意义。亲自参与让大家体验到了传统文化的魅力，理解了中秋节的意义，达到了宣传和传承中国传统文化和美食的目的。

近年来，上滨河路社区始终致力于营造社区和谐邻里氛围，利用元宵、清明、端午、中秋等传统节日联合辖区“幸福党建”联盟单位开展各项情暖邻里主题活动，充分实现“事务联商、服务联做、资源联享、活动联办”，将互敬互爱、互帮互助的邻里情融入到日常生活中，让居民在参与活动的过程中增加交流，拉近感情，营造出和谐、幸福的社区人文环境。