各室、各社区：

为全面加强全办食品药品安全监管工作，确保在发生公共卫生事件时，能及时有效地采取果断措施，切实维护好人民群众的生命财产安全，把突发食品安全事故的危害降到最低程度，依据《中华人民共和国食品卫生法》《突发公共卫生事件应急条例》等相关法律法规，结合街道实际，特制定本预案。

一、指导思想

按照省、市、区对食品安全监管工作的目标要求，本着对全办人民群众生命安全高度负责的精神，认真做好食品药品安全管理工作，切实保障全辖区人民群众的食品药品安全。

二、工作原则

1.全程预防、全程控制：在食物（食品）生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故时启动应急预案。

2.明确职责、落实责任：按照“统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，落实各自的职责。

3.科学决策、依法应急：采取先进科学技术，充分发挥专家作用，实行科学民主决策，依法规范应急处理工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。

4.加强监测、群防群控：坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。

5.及时反应、快速行动：对重大食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作。

三、组织领导

成立食品药品安全应急处理领导小组，成员如下：

组长：李涛（街道党工委书记、办事处主任）

副组长：马 磊（街道党工委副书记、综治办主任）

权国珍（街道党工委副书记、纪工委书记、政法委员）

朱永慧（街道党工委委员、办事处副主任、组织委员）

魏涛（街道党工委委员、办事处副主任）

刘润生（街道党工委委员、综合服务中心副主任）

邓 蕊（办事处副主任）

郭小彦（人民街司法所所长）

成员：过晓燕（街道党政办副主任）

常 艳（街道城管中队队长）

徐清理（街道综合执法办公室四室工作人员）

各社区主要负责人

领导小组下设办公室，办公室设在人民街街道办事处公共执法办公室四室。马磊同志兼任办公室主任，负责日常工作的开展，随时向主要领导汇报突发事件事态的进展情况，办公室电话：8227380

四、应急处理机制

1.发生一般食品药品安全事故，领导小组办公室在接到报告后应在10分钟内将信息报告给领导小组全体成员，并及时安排人员到现场进行处理。

2.发生重、特大食品药品安全事故，领导小组办公室在接到报警后应在10分钟内将信息报告给领导小组全体成员及区卫生部门。领导小组全体成员在接到报警后，要在最短时间内赶到现场，按职责分工做好本职工作。

五、调查前的准备

1.人员准备：应急领导小组应及时指派2名以上专业人员赶赴现场调查处理，必要时应邀请检验人员和有关专业人员协助前往。

2.交通工具准备：应急领导小组办公室准备好应急车辆，保持良好的车况，油料充足，24小时全天候待命。

六、食品安全事故现场调查处理

1.接到食品药品安全事故报告后，应急领导小组应配合各相关部门携带调查用品、采样器材、协助抢救的物品等迅速赶到现场。

2.到达现场后首先了解事故发生的经过和简要情况，吃过哪些食物或药物，进食与病人数，事态发展趋势，已经采取的紧急措施等，应特别注意对“首例病人”的全面调查。

3、向首先到达现场的急救治疗医生详细了解患者临床表现的特点、急救治疗及其效果。进行必要的和可能的协助抢救的措施。

4、迅速控制突发事件局面，最大限度较少事故的损失。必要时封存现场可疑事物与环境、工具。在紧急情况下，根据食品药品来源与去向，立即配合相关部门追查可疑食品的原料、半成品、成品、生产储存、运输、销售场所，收回已售出的可疑食品，防止事态继续扩大蔓延。

人民街街道办事处

2023年5月22日