序号

抽样单编号

样品名称

规格型号

生产日期

标称生产单位

标称生产单位地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

抽样日期

检验项目

综合判定

1

XC22630103770800333

蛋胚月饼（粒粒红豆）

80克/袋

2022/8/12

辽宁乐姿生活食品有限公司

辽宁省沈抚示范区浑南区双树子701-3号1门

西宁市城中区小玲糕点坊

青海省西宁市城中区南大街134号商住楼4单元5号

2022-08-23

铅（以Pb计）、酸价(以脂肪计)、过氧化值 (以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、沙门氏菌

合格

2

XC22630103770800334

蛋胚月饼（玫瑰）

80g/袋

2022-08-05

辽宁乐姿生活食品有限公司

辽宁省沈抚示范区浑南区双树子701-3号1门

西宁市城中区小玲糕点坊

青海省西宁市城中区南大街134号商住楼4单元5号

2022-08-23

铅（以Pb计）、酸价(以脂肪计)、过氧化值 (以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、沙门氏菌

合格

3

XC22630103770800335

蛋胚月饼（椒盐）

80g/袋

2022-08-06

辽宁乐姿生活食品有限公司

辽宁省沈抚示范区浑南区双树子701-3号1门

西宁市城中区小玲糕点坊

青海省西宁市城中区南大街134号商住楼4单元5号

2022-08-23

铅（以Pb计）、酸价(以脂肪计)、过氧化值 (以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、沙门氏菌

合格

4

XC22630103770800336

黑芝麻月饼（广式蓉沙类）

100克/袋

2022-07-01

浙江爱礼食品有限公司

浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇北阳路17号

西宁市城中区小静面包店

青海省西宁市城中区南大街17-1号商铺

2022-08-23

铅（以Pb计）、酸价(以脂肪计)、过氧化值 (以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、沙门氏菌

合格

5

XC22630103770800337

原味玫瑰饼

50g/袋

2022-08-13

甘肃沃德食品有限公司

兰州市城关区靖远路街道九州中路918号第16幢

西宁市城中区小静面包店

青海省西宁市城中区南大街17-1号商铺

2022-08-23

铅（以Pb计）、酸价(以脂肪计)、过氧化值 (以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、沙门氏菌

合格

6

XC22630103770800338

传统凤梨味月饼（广式）

60g/袋

2022-08-01

上海齐泓食品有限公司

上海市青浦区盈港东路6372号5幢1-5层

西宁市城中区爱之味西饼屋

青海省西宁市城中区南大街1号

2022-08-23

铅（以Pb计）、酸价(以脂肪计)、过氧化值 (以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、沙门氏菌

合格

7

XC22630103770800339

精品果仁月饼

100克/袋

2022-08-08

青海一片绿食品有限公司

青海生物科技产业园经三路2号

西宁王府井百货有限责任公司

青海省西宁市城中区西大街40号

2022-08-23

铅（以Pb计）、酸价(以脂肪计)、过氧化值 (以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、沙门氏菌

合格

8

XC22630103770800340

广式红豆月饼

散装

2022-08-17（购进日期）

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/

西宁一家亲生鲜超市有限公司城中分公司

青海省西宁市城中区南京路48号

2022-08-23

铅（以Pb计）、酸价(以脂肪计)、过氧化值 (以脂肪计）、糖精钠、以糖精计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

合格

9

XC22630103770800341

广式月饼

80克/袋

2022-07-14

中山市万利园食品有限公司

广东省中山市小榄镇工业大道南兴西路8号

西宁一家亲生鲜超市有限公司城中分公司

青海省西宁市城中区南京路48号

2022-08-23

铅（以Pb计）、酸价(以脂肪计)、过氧化值 (以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、沙门氏菌

合格

10

XC22630103770800342

广式莲蓉蛋黄月饼（蛋黄类）

100克/袋

2022-07-14

成都中冠食品有限责任公司

成都市新都区马家镇林泉社区

青海华联综合超市有限公司城中长江路分公司

青海省西宁市城中区长江路128号

2022-08-23

铅（以Pb计）、酸价(以脂肪计)、过氧化值 (以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、沙门氏菌

合格