为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，推动全区形成“勤俭节约、绿色环保”文明新“食尚”，城中区市场监督管理局向全区餐饮企业、食堂发出倡议：

一、倡导文明新风。餐饮服务单位和食堂要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念，自觉弘扬中华民族传统美德，打造安全、健康、节能、环保、文明的就餐环境。

二、倡导厉行节约。餐饮服务单位和食堂要在餐桌摆放“文明餐桌”桌牌，并在餐厅醒目位置设“合理点餐，杜绝浪费”相关提示标语，形成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费模式。

三、打造绿色餐饮服务。餐饮服务单位和食堂要使用绿色食材、绿色餐具，开展节约电、水、煤、油和燃气等活动。

四、践行“光盘行动”。引导消费者按需点餐，积极推行“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”服务，提醒消费者打包，做到不剩饭、不剩菜，全面杜绝餐桌浪费。

五、创建“无烟餐厅”。 餐饮服务单位和食堂要设有无烟区、无烟餐厅或禁烟标志和劝导员等，餐厅内有良好的通风系统、无油烟味，创造一个良好的就餐环境，提升群众对餐饮服务的满意度和认可度。

六、倡导文明用餐。餐饮服务单位和食堂要主动提供“公筷公勺”，拒绝使用一次性筷子，倡导消费者自觉使用公筷公勺取餐，形成使用公筷公勺用餐新风尚。

七、倡导绿色用餐。餐饮服务单位和食堂要树立科学饮食养生新理念，珍惜生态资源，坚决禁止非法收购、加工及销售野生动物及其制品，自觉抵制、禁用来源不明的食用原料和食品添加剂。