粽叶飘香，端午将至。为切实加强食品安全监管工作，保障端午节令食品安全，城中区市场监督管理局南山路监管所积极开展端午节前重点领域食品安全专项检查，确保把好食品安全关，不放“粽”，让消费者吃得安心、吃得放心。

加强“粽”宣传，督促落实主体责任。执法人员在辖区人员密集、销量大、品种多的销售窗口、地区给经营者重点解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，集中约谈销售端午节令食品企业的负责人，督促并指导经营者切实履行食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全管理人员，完善“日管控、周排查、月调度”工作机制并严格落实，杜绝“缺斤短两”，确保诚信经营，为公众提供安全放心的节令食品。

加强“粽”监管，严控流通领域风险。执法人员对糯米等产品食品标签是否符合规范、是否在保质期内、是否明码标价、生产经营单位是否落实索证索票和进货查验制度、经营单位冷冻存储设施设备是否正常运行并达到规定储存温度、经营单位的设备设施和经营场所是否整洁、预包装粽子有无破损、涨袋、漏气等情况进行了重点检查，严禁购销“三无”、变质等不符合食品安全标准的食品，确保维护市场秩序和消费者合法权益。同时，执法人员对在售粽子的礼盒包装也开展了检查，共检查经营主体86家，规范明码标价2家，以免虚有其表、价格虚高的“粽子刺客”扰乱市场秩序、造成消费者的损失。

下一步，城中区市场监督管理局将持续加强节日期间食品安全监管力度，督促经营单位落实食品质量安全主体责任，严厉打击生产经营假冒伪劣节令食品等违法行为，全力做好端午节期间食品安全工作，切实保障消费者度过一个祥和愉悦的端午佳节。