为切实解决农村地区食品安全突出问题，提高农村食品经营规范化水平，近日，城中区市场监督管理局紧紧围绕“四个最严”工作要求，结合食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治，扎实开展农村食品安全专项整治工作，全力清除各类食品安全隐患，确保监管无死角、无盲区。

聚焦重点环节，全面排查隐患。南川西路监管所以农村、城乡接合部为重点对象和重点区域，集中执法力量开展拉网式检查。食品生产环节，聚焦食品生产加工小作坊，严厉打击超范围超限量使用添加剂、违法添加非食用物质等违法行为。餐饮服务环节，规范环境卫生、人员健康管理及进货查验、索证索票制度，提升餐饮单位安全保障能力。农村集体聚餐环节，全面摸排农家乐承办者及从业人员底数，建立监管基础数据。食品流通环节，重点检查肉制品经营资质、购进渠道、储存环境及台账，全面清查农村假冒伪劣肉制品及“三无”、劣质、过期食品。截至目前，共检查各类食品生产经营主体145家次，督促整改问题隐患12条。

聚焦消费维权，推动社会共治。鼓励消费者积极参与监督举报，畅通投诉举报渠道，积极受理农村食品安全诉求，抓好咨询接诉、应诉处置等工作，完善受理、处理、反馈、数据归集等各个环节工作流程和制度，提升办理投诉举报的规范性和时效性，落实消费纠纷快调解、投诉舆情快处置、违法行为快查处、消费隐患快消除，推动“接诉即办”向“未诉先办”延伸，确保消费纠纷件件有回应、事事有着落，不断提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。今年累计接到农村地区食品类投诉12件，挽回经济损失500元，办结率100%。

聚焦宣传引导，凝聚社会共识。执法人员充分发挥“监管＋宣传”模式作用，将日常执法过程转化为普法宣传的生动实践，通过现场宣传、讲解、案例分析等多种形式，向农村群众普及《食品安全法》《消费者权益保护法》等法律法规，提升农村消费者食品安全意识、消费维权意识和识假辨假能力。同时，采取现场查阅档案资料、上门指导等方式，帮助经营户规范索证索票台账，督促食品经营户自觉履行食品安全主体责任，引导其合法合规经营，营造食品安全监管全民参与、共治共享良好氛围。

下一步，城中区市场监督管理局持续加大农村食品监督检查力度，坚持日常监管与专项整治相结合，聚焦突出问题，积极探索创新监管方式，深入排查风险隐患，严厉打击各类食品违法违规行为，切实保障农村地区群众“舌尖上的安全”。