近日，城中区食品药品和市场监督管理局召开食品安全紧急会议，传达市政府食品安全事件通报会会议精神，并对下一步食品安全监管工作作出部署。

会议对以下事项进行了安排：一是计划于4、5月份对全区餐饮行业开展为期两个月的集中整治，各市场监管所在拉网式检查中要高度重视，对餐饮单位的违法违规行为要严管严查。二是计划以所为单位，对各自辖区的餐饮单位负责人进行约谈，强化主体责任意识；对新设立和转让的餐饮单位进行岗前培训，增强从业人员的健康、安全知识。三是计划对全区“小餐桌”、私房菜开展摸排工作，做到底数清、情况准，以了解我区小餐饮经营的真实状况。四是以创建3条“食品安全示范街”为重点，计划开展餐饮单位本底统计工作和餐饮单位星级评定工作。

会议强调，各市场监管所及相关科室要正确认识食品安全监管形势，密切配合、协同出力，加大餐饮行业整治规范力度，全面提升食品安全监管工作。