近日，我局召开食品安全工作部署会，主管局长、各所所长及食品科、药械科、市场监管科、法制科、稽查大队负责人参加了会议。

会上，一是对省市食药局前期检查超市、市场存在的问题进行通报。食品经营企业普遍存在的问题有：未建立规范的索证索票制度，未任命专职或兼职的食品安全管理人员，未建立健全食品检测室，散装食品“三防”设施不到位，食品安全管理制度不完善，未建立健全企业经营数据库，食品准入制度不严格，食品安全追溯体系不完善，未建立从业人员食品安全培训记录等。二是对近期食品重点工作进行安排、部署。要求各所根据省市食药局通报的问题对各所辖区的食品经营企业严管重罚，加大食品的办案力度；加强学习《青海省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》为辖区内的小作坊及时办理《青海省食品生产加工小作坊生产许可证》；重点对土特产店、水产品店、保健品店进行监督管理，严查“三无”产品、过期产品、假冒伪劣产品及是否实行索证索票制等；摸清辖区内的夫妻保健品店数量等。

会议强调，要正确认识食品安全工作形势，全面提升食品安全监管工作。各所及相关科室既要各负其责，也要密切配合、协同出力，加大对食品行业的严惩重处，绝不姑息。今年食品安全工作任重道远，广大食品安全工作人员要奋力而为，为我区食品安全工作作出积极贡献。