为推进食品安全“包保责任”落地见效,近日,南川西路街道各级包保干部有序开展2025年度第一季度食品安全包保督导工作。街道包保干部办事处副主任喇晓艳根据“西宁市食品安全末端发力终端见效机制”为进一步宣传贯彻食品安全法律法规,引导食品餐饮企业增强主体责任意识及食品餐饮从业者树立法律责任意识,同时,为切实做好食品安全包保督导和2025年食品安全宣传工作,先后对青海省农耕聚落餐饮管理有限公司、西宁市第一私立高级中学(汉灶)、西宁市城中区澳星托管中心等9家包保主体进行入户督导和宣传。
街道包保干部办事处副主任喇晓艳对照食品安全“责任清单”工作任务,就食品存储、环境卫生、从业人员健康管理等情况与餐饮企业负责人、校园负责人等详细交流,对食品的包装、标识、生产日期、保质期和有关存储条件是否符合规定等方面问题进行了重点检查。同时,包保干部向餐饮后厨负责人、食堂负责人宣传《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,提醒经营主体要严守食品安全底线,及时处理临期产品,并将发现的问题立即进行反馈,督促限期整改,进一步提升了食品经营者主体责任意识和食品安全风险防范能力。
“食品安全没有‘休止符’,只有‘进行曲’”。南川西路街道办事处副主任喇晓艳表示,下一步,南川西路街道将持续开展食品安全督导检查工作,持续加大食品安全监管力度,确保把食品安全包保责任落到“食”处,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。