城中区市场监督管理局2024年"你点我检“蛋糕面包店20批次公示清单
西宁市城中区市场监督管理局2024年"你点我检“蛋糕面包店20批次公示清单
序号
抽样单编号
样品名称
规格型号
生产日期
被抽样单位名称
被抽样店铺名称
被抽样单位地址
抽样日期
检验项目
不合格项目
综合判定
1
XBJ24630103767500989ZX
巧克力脏脏起酥
/
2024/11/11
青海思轩企业管理有限公司第三分公司
青海省西宁市城中区西大街38号王府井B馆一层F1-006商铺
酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铝的残留量(干样品，以Al计),三氯蔗糖
无
合格
2
XBJ24630103767500990ZX
传统羊角面包
3
XBJ24630103767500991ZX
蛋糕胚
西宁市城中区甜园蛋糕店
青海省西宁市城中区七一路479号
4
XBJ24630103767500992ZX
生牛乳淡奶油（脂肪乳化制品）
1千克/盒
2024/08/11
酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),霉菌
5
XBJ24630103767500993ZX
西宁市城中区蜜洛琪甜品店（个体工商户）
青海省西宁市城中区北大街22号1号楼5单元511室、512室
6
XBJ24630103767500994ZX
立高稀奶油
2024/10/17
脂肪,酸度,三聚氰胺,霉菌
7
XBJ24630103767500997ZX
西宁西蓝朵食品有限公司
青海省西宁市城中区大同街9-3号
8
XBJ24630103767500998ZX
1升/盒
9
XBJ24630103767500995ZX
红豆咧吧
345克/袋
西宁市城中区小玲糕点坊
西宁市城中区南大街134号商住楼4单元5号
2024/11/12
10
XBJ24630103767500996ZX
唱片面包
11
XBJ24630103767500999ZX
西宁市城中区浅云蓝慕蛋糕店
青海省西宁市城中区后营街9号2单元211室
酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),铝的残留量(干样品，以Al计)
12
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13
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绿色心情(糕点)
西宁市城中区林蕤蛋糕店
西宁市城中区七一路461号1号楼7号铺
14
XBJ24630103767501002ZX
奶香片
15
XBJ24630103767501003ZX
青稞桃酥
350克/盒
西宁市城中区国斌烘焙店
青海省西宁市城中区七一路省委家属院344号
16
XBJ24630103767501004ZX
丹麦小羊角
90克/盒
17
XBJ24630103767501005ZX
酸奶提子
青海塞至仁奇商贸有限公司
青海省西宁市城中区香格里拉路18号5幢18-496
18
XBJ24630103767501006ZX
乳香片
19
XBJ24630103767501007ZX
榴芒千层
西宁市城中区榴洋猫蛋糕店（个体工商户）
20
XBJ24630103767501008ZX
白砂糖
2024/11/02
二氧化硫残留量,螨
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